국내 대표 식품전시회인 ‘2024 서울국제식품산업대전(서울푸드 2024)’이 역대 최대 규모로 개막했다. 세계 푸드시장의 흐름을 한눈에 살펴볼 수 있는 ‘서울푸드 2024’가 11~14일 경기도 고양시 킨텍스에서 열린다고 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(코트라)가 11일 밝혔다.
Hôm thứ Ba, ngày 11/6, triển lãm thực phẩm “Seoul Food 2024” đã chính thức khai mạc với quy mô lớn nhất trong lịch sử. Được tổ chức bởi Cơ quan Xúc tiến thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA), “Seoul Food” cung cấp cơ hội khám phá xu hướng ở thị trường thực phẩm toàn cầu. Kéo dài đến hết ngày 14 tới, triển lãm năm nay sẽ diễn ra ở Trung tâm Triển lãm Quốc tế (KINTEX), thành phố Goyang, tỉnh Gyeonggi-do.
지난 1983년에 시작해 올해 42회차를 맞은 서울푸드는 중국 상하이, 태국 방콕, 일본 도쿄에 이은 아시아 4대 식품전시회로 꼽힌다. 올해는 역대 최대 규모인 52개국 1605개 식품기업이 참여한다.
Bắt đầu từ năm 1983 và đánh dấu lần tổ chức thứ 42 vào năm nay, “Seoul Food” được coi là một trong bốn triển lãm hàng đầu Châu Á về lĩnh vực thực phẩm bao gồm các triển lãm ở Thượng Hải (Trung Quốc), Bangkok (Thái Lan) và Tokyo (Nhật Bản). Năm nay thu hút sự tham gia của 1.605 công ty thực phẩm đến từ 52 quốc gia với quy mô lớn nhất trong lịch sử.
전시회 기간 동안 미국, 태국, 중국 등 47개 시장의 250개 사 식품 유통 바이어들이 한국 음식을 체험하고, 국내 식품 기업들과 약 2억 달러 규모의 수출 상담을 진행한다.
Các nhân viên từ 250 công ty ở 47 thị trường toàn cầu như Mỹ, Thái Lan cũng như Trung Quốc sẽ trải nghiệm nhiều ẩm thực đặc sắc của xứ sở Kimchi trong suốt thời gian diễn ra triển lãm, đồng thời có các cuộc tư vấn xuất khẩu trị giá ước tính 200 triệu USD với các công ty thực phẩm Hàn Quốc.
‘K-푸드 홍보관’에서는 밀키트, 대체육, 한국 전통 스낵 등을 전 세계 바이어들에게 선보인다. Tại gian hàng quảng bá ẩm thực Hàn Quốc sẽ trưng bày các loại thực phẩm sơ chế sẵn, sản phẩm thay thế thịt và đồ ăn nhẹ truyền thống cho khách tham quan đến từ khắp nơi trên thế giới.
정인교 산업통상자원부 통상교섭본부장은 “K-푸드가 올해 수출 7000억 달러 달성의 주역이 될 수 있도록 민관이 협업해 마케팅, 유통 플랫폼 진출, 물류와 인증 등을 전폭 지원하겠다”고 밝혔다.
Bộ trưởng Thương mại Bộ Thương mại, Công nghiệp và Năng lượng Hàn Quốc (MOTIE) ông Cheong Inkyo đã cho biết: “Các khu vực công và tư nhân sẽ chung tay hỗ trợ đầy đủ cho hoạt động tiếp thị, tiếp cận nền tảng phân phối, hậu cần và chứng nhận để lĩnh vực thực phẩm có thể đóng vai trò dẫn đầu trong việc Hàn Quốc đạt kim ngạch xuất khẩu 700 tỷ USD vào năm nay”.
유연경 기자 dusrud21@korea.kr
Bài viết từ Yoo Yeon Gyeong, dusrud21@korea.kr
