조화로운 도시 전주 Jeonju – Thành phố hài hòa
한국인에게 가장 전통이 잘 보존된 도시가 어디냐 물어본다면 전북 전주(全州)라 답하는 이들이 적지 않을 것이다. 그도 그럴 것이 한국 특유의 목조건물인 한옥(韓屋)이 유독 많은...
한국의 특별한 여름 별미, 물회 – Mulhoe, Món ngon mùa hè độc đáo của...
물회는 과거 불을 피울 수 없던 목선에서 어부들이 간편하게 만든 뒤 빠르게 먹을 수 있는 패스트푸드였다. 하지만 그 탄생 배경은 그리 가볍지 않다. 밥이...
문체부, 음식관광 새 브랜드 ‘테이스트 유어 코리아’ 개발 – Xây dựng thương hiệu “Taste...
한국 음식 문화를 세계에 알리고 음식관광 목적지로서 한국 선호도를 높이기 위한 새로운 브랜드와 콘텐츠가 개발됐다. Mới đây, Chính phủ Hàn Quốc đã hé lộ...
Bí quyết giải nhiệt ngày hè của người Hàn Quốc
Mùa hè là thời điểm đặc biệt trong năm khi thời tiết thay đổi rõ rệt ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở...
Cách làm món Tteokbokki (떡볶이) – Món bánh gạo cay truyền thống của Hàn...
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc mọi người thường nghĩ đến món ăn nào đầu tiên nhỉ? Đối với mình thì mình bị thu...
세계 식품시장 흐름 한눈에···‘서울푸드 2024’ 개막 – Khám phá xu hướng thực phẩm toàn...
국내 대표 식품전시회인 ‘2024 서울국제식품산업대전(서울푸드 2024)’이 역대 최대 규모로 개막했다. 세계 푸드시장의 흐름을 한눈에 살펴볼 수 있는 ‘서울푸드 2024’가 11~14일 경기도 고양시 킨텍스에서 열린다고...
수많은 작업이 집약된 푸드 스타일링 세계 – Thế giới Food styling, lĩnh vực hội...
푸드 스타일리스트는 음식과 식기 등으로 테이블 공간을 연출하는 일을 한다. 사진이나 영상으로 음식의 질감, 맛, 향 그리고 매무새까지 전달해야 한다. 노력과 창의력을 동시에 갖추지...
미역국: 짭짤하고 구수한 바다의 맛 – Canh rong biển mằn mặn và thơm vị...
미역과 간장, 참기름을 메인 식재료로 끓이는 미역국은 싱싱한 미역이 주는 식감과 구수하면서도 감칠맛이 있는 국물이 만나 바다의 풍미를 자아낸다. 미역국은 오직 한국에만 존재하는, 태생부터...
보물섬 미조항 멸치&수산물축제 – “Lễ hội Cá cơm và Hải sản cảng Mijo” đảo...
Vốn là niềm tự hào của ngư dân tại Namhae - 남해군, cảng Mijo - 미조항 được mệnh danh là “Napoli của Namhae”. Không...
을지로: 슴슴한 육수부터 달곰한 갈비까지 – Euljiro: Từ món nước thịt thanh đạm đến...
을지로에는 개업한 지 수십 년이 된 오래된 식당들이 많다. 이곳에서 일하는 사람들의 든든한 한 끼를 책임져 온 노포는 음식 맛도 일품이어서 외지에서 일부러 찾아오는...
Cách làm món 김치말이찜 – Kimchi Mari Jjim – Kimchi cuộn hầm ấm áp...
Cách làm món 김치말이찜 - Kimchi Mari Jjim - Kimchi cuộn hầm ấm áp ngày đầu Xuân
Tháng 3 là thời điểm bắt đầu mùa...
Cách làm món thịt heo xào cay Hàn Quốc (제육 볶음 – Jeyuk Bokkeum)...
Mùa Xuân Hàn Quốc đã đổ về, mang theo sắc hoa nở rộ khắp nơi. Khung cảnh trở nên thơ mộng, rực rỡ với...
한류 열풍에 K-음료·김 세계서 인기 급증 – Xuất khẩu nước giải khát và lá...
뜨거운 한류 열풍 속에 K-음료와 김 수출이 급증하고 있다. Trong bối cảnh làn sóng văn hóa Hallyu không những không có dấu hiệu hạ...
Cách làm canh củ cải thịt bò (쇠고기무국) kiểu Gyeongsang-do đậm đà hương vị
Ẩm thực Hàn Quốc luôn hấp dẫn du khách bởi hương vị đặc trưng cùng màu sắc nổi bật. Chưa kể, ẩm thực của...
애환과 낭만의 음식, 빈대떡 – Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh), món ăn của niềm...
녹두 가루에 물과 각종 채소, 고기를 넣고 걸쭉하게 만든 반죽을 뜨겁게 예열한 프라이팬에 올려 노릇노릇하게 부쳐 먹는 빈대떡은 바삭바삭하면서도 고소한 풍미가 독보적인 한국의 전통...
한식으로 살펴본 독일 한류의 성장, 그리고 새로운 과제 – Làn sóng Hallyu đã tăng...
한 나라의 문화적 특색을 결정짓는 요소는 여러 가지가 있다. 그 가운데 음식문화를 빼놓고 그 나라의 문화를 논하기 어렵다. 옛부터 먹고사는 것만큼 인류에게 중요한 과제는...
세계 시장 선도하는 K-푸드로···농식품부, 수출 혁신 전략 발표 – Hàn Quốc công bố chiến...
한국 정부가 올해 농식품 관련 수출 목표를 135억 달러로, 2027년까지는 230억 달러로 확대하기로 했다. Chính phủ Hàn Quốc đã quyết định mở rộng mục...
Học làm món canh bánh gạo Hàn Quốc (Tteokguk – 떡국) nhân dịp Tết...
Canh bánh gạo Hàn Quốc (Tteokguk - 떡국) là một trong những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên đán của Hàn...
Cùng khám phá Jeollanam-do – Phần 3: Tận hưởng cung bậc đầy đam mê...
Sau Yeosu, Sucheon, Gangjin và Sinan, mình và các bạn supporter trong đoàn tiếp tục chặng cuối cuộc hành trình tại thành phố Mokpo...
Ẩm thực hấp dẫn ở tỉnh Jeollanam-do (전라남도)
Trong khoảnh khắc giao mùa, khi cơn gió se lạnh ùa về và người người, nhà nhà tấp nập chuẩn bị đón mùa lễ...
