- Advertisement -
Trang chủKhoa học công nghệ한국 연구진, 식중독균 신속 검출 기술 개발···"수출입 식품 검역 등 활용 기대"...

한국 연구진, 식중독균 신속 검출 기술 개발···”수출입 식품 검역 등 활용 기대” – Hàn Quốc phát triển công nghệ mới có thể phát hiện vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm nhanh chóng và chính xác

▲ 식중독균의 현장 진단이 가능하며 DNA 변형이 필요 없는 종이 기반의 측방유동 분석 시스템(M-FLASH). Nhóm nghiên cứu Hàn Quốc đã phát triển công nghệ phân tích vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm mà không cần biến đổi gen. (Ảnh: Viện Phát triển Công nghiệp Y tế Hàn Quốc - 한국보건산업진흥원)
▲ 식중독균의 현장 진단이 가능하며 DNA 변형이 필요 없는 종이 기반의 측방유동 분석 시스템(M-FLASH). Nhóm nghiên cứu Hàn Quốc đã phát triển công nghệ phân tích vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm mà không cần biến đổi gen. (Ảnh: Viện Phát triển Công nghiệp Y tế Hàn Quốc – 한국보건산업진흥원)

한국 연구진이 식중독균을 신속하고 정확하게 검출할 수 있는 유전자 진단 기술 개발에 성공했다. Các nhà khoa học Hàn Quốc đã phát triển thành công công nghệ phát hiện vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm nhanh chóng và chính xác.

한국보건산업진흥원은 박기수 건국대학교 생물공학과 교수 연구팀이 대장균(O157:H7)과 리스테리아균을 감별할 수 있는 앰플레쉬(M-FLASH, Modification-Free Lateral Flow Assay for Specific Hybridization) 시스템을 개발하고, 활용 가능성과 신뢰도를 과학적으로 확인했다고 22일 밝혔다.

Ngày 22, Viện Phát triển Công nghiệp Y tế Hàn Quốc cho biết nhóm nghiên cứu của Giáo sư Park Ki-soo thuộc khoa Công nghệ Sinh học, Đại học Konkuk, đã phát triển hệ thống AmpFLASH (M-FLASH, viết tắt của Modification-Free Lateral Flow Assay for Specific Hybridization), có khả năng phân biệt vi khuẩn E.coli (O157:H7) và Listeria, đồng thời xác nhận tính khả thi và độ tin cậy của hệ thống này bằng các phương pháp khoa học.

대장균과 리스테리아균은 감염 시 위장염과 패혈증 등을 유발할 수 있는 식중독의 주요 원인균이다. 하지만 기존 검출법으로 분석하려면 오랜 시간과 고가의 장비가 필요했다.

E.coli và Listeria là những vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm chủ yếu, có thể gây viêm dạ dày ruột và nhiễm trùng huyết khi bị nhiễm. Tuy nhiên, các phương pháp phát hiện hiện tại đòi hỏi thời gian dài và thiết bị đắt tiền.

앰플레쉬는 복잡한 전처리 없이 대장균과 리스테리아균을 고감도로 신속하게 검출할 수 있다. 다중 진단기능도 구현돼 하나의 키트에서 대장균과 리스테리아를 동시에 구별하고 검출할 수 있다.

AmpFLASH có thể phát hiện nhanh chóng và nhạy các vi khuẩn E.coli và Listeria mà không cần xử lý mẫu phức tạp trước đó. Ngoài ra, hệ thống còn được trang bị chức năng chẩn đoán đa năng, cho phép phân biệt và phát hiện đồng thời cả E.coli và Listeria trong một bộ dụng cụ duy nhất.

연구팀은 엠플레쉬 시스템에 대해 “개발도상국, 수출입 식품 검역, 항만·공항 방역, 재난 현장 등 자원이 부족한 곳에서도 활용 가능성이 높은 기술”이라고 설명했다.

Nhóm nghiên cứu cho biết hệ thống AmpFLASH có tiềm năng ứng dụng cao tại các khu vực thiếu nguồn lực như các nước đang phát triển, kiểm dịch thực phẩm xuất nhập khẩu, phòng dịch tại cảng và sân bay, cũng như trong các tình huống thiên tai.

 

Hàn Quốc Lý Thú
Hàn Quốc Lý Thú
Là một người đang sống và làm việc tại Hàn Quốc. Hy vọng các bài viết trên blog sẽ có ích cho bạn. Vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức, nếu bạn muốn chia sẻ đến người khác xin hãy gửi link chia sẻ hay dẫn nguồn bài viết. Cảm ơn vì đã ghé thăm blog của mình. Liên hệ: hanquoclythu@gmail.com
RELATED ARTICLES

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

BÀI ĐĂNG MỚI NHẤT

CHUYÊN MỤC HỮU ÍCH DÀNH CHO BẠN

error: Content is protected !!