Trong lòng Seoul hiện đại, giữa những tòa nhà chọc trời sừng sững, có Bukchon – một ngôi làng như chiếc hộp thời gian 500 năm tuổi. Từng là nơi ở của giới quý tộc triều đại Joseon, những ngôi Hanok tại đây nay kết hợp truyền thống với đời sống hiện đại, trở thành không gian sáng tạo tràn đầy nội dung văn hóa.
고층 빌딩이 가득하고 빠르게 변화하는 서울의 중심에는, 500년 전으로 돌아간 듯 한옥으로 빼곡한 마을이 있다.조 선시대 양반가들이 모여살던 ‘북촌’이다. 이곳의 한옥은 전통을 잇지만 과거 주거 기능에만 머물지 않고, 문화 콘텐츠를 품은 창의 공간으로 탈바꿈했다.
① Trung tâm Văn hóa Bukchon
Ngôi Hanok công cộng đầu tiên của Seoul, đây là một không gian văn hóa đa chức năng tổ chức nhiều chương trình đa dạng như lớp học văn hóa truyền thống, triển lãm, trải nghiệm thực hành và biểu diễn. Được xây dựng năm 1921 làm tư dinh của Min Hyeong-gi, một quan chức tài chính cuối thời Joseon, ngôi nhà này đã được công nhận là Di sản Văn hóa Đăng ký Quốc gia. Các lớp văn hóa truyền thống bao gồm thư pháp, trà đạo, nghệ thuật cắm hoa và đàn gayageum (đàn tranh 12 dây), trong khi các xưởng thủ công mang đến trải nghiệm thêu và thủ công gyubang (nghề thủ công truyền thống của phụ nữ). Trung tâm cũng thường xuyên tổ chức hòa nhạc Hanok, chiếu phim và các chương trình giáo dục về kiến trúc truyền thống. Khi đến Bukchon, bạn nên kiểm tra lịch hoạt động tại đây.
② Bukchon Bin-Gwan
Nhà khách Hanok này mang đến tầm nhìn toàn cảnh về đường chân trời độc đáo của Seoul, nơi mái ngói Hanok truyền thống giao hòa với những tòa nhà hiện đại cao tầng. Tầng hầm có phòng sinh hoạt cộng đồng dành cho cư dân và khu cung cấp thông tin du lịch, trong khi tầng trệt là khu lưu trú nằm trong một ngôi Hanok 130 năm tuổi đã được cải tạo. Tại đây, bạn có thể tận hưởng sự tiện nghi và bầu không khí Hàn Quốc, được bao quanh bởi đồ nội thất và thủ công mỹ nghệ tái hiện tinh hoa thẩm mỹ Hàn Quốc – vẻ đẹp của sự giản lược và khoảng trống.
③ Xưởng Lên men Bitdam
Xưởng này mang đến trải nghiệm thực hành về quá trình lên men – một yếu tố nền tảng của ẩm thực Hàn Quốc. Tọa lạc trong một ngôi Hanok với sân trong duyên dáng và các phòng truyền thống gọn gàng, nơi đây tổ chức các lớp học về chế biến đồ uống theo mùa, rượu truyền thống và cách nuôi dưỡng nuruk (chất khởi men truyền thống) cần thiết cho quá trình lên men. Các chương trình được thiết kế cho cả người mới bắt đầu và học viên. Hiện nay, chương trình học làm makgeolli (rượu gạo truyền thống chưa tinh lọc) dành cho người nước ngoài đặc biệt được yêu thích.
④ Bukchon Lounge
Đây là không gian tiếp đón công cộng dành cho du khách đến Bukchon, cung cấp dịch vụ hướng dẫn chỗ ở, thông tin du lịch địa phương, giới thiệu các chương trình trải nghiệm và dịch vụ giữ hành lý. Nơi đây còn chuyên về trà Hàn Quốc, đồ uống lấy cảm hứng từ trà và các món tráng miệng làm từ nguyên liệu Hàn Quốc. Ngoài ra, một chuyên gia trà đạo còn tổ chức “Lớp học Trà đạo Hàn Quốc”, nơi du khách có thể tự mình trải nghiệm quá trình pha trà. Không gian kết hợp yếu tố Hanok truyền thống với thiết kế hiện đại, mang lại cả sự duyên dáng và tiện nghi cho khách ghé thăm.
Lễ hội Tuần lễ Hanok Seoul
Seoul Hanok Week là một lễ hội với nhiều chương trình và sự kiện đa dạng, mang đến cơ hội tận hưởng vẻ đẹp Hanok ở nhiều khía cạnh khác nhau. Lễ hội này được tổ chức với sự phối hợp của các cơ quan, tổ chức và cư dân gắn liền với Hanok, giúp chuyến đi Hàn Quốc của bạn thêm đặc biệt.
Năm nay, Tuần lễ Hanok Seoul diễn ra trong 10 ngày, từ 26/9 đến 5/10, đồng thời tại nhiều khu Hanok lớn của Seoul như Bukchon, Seochon và làng Hanok Eunpyeong.
Lễ hội được chia thành 5 hạng mục, với tổng cộng 60 chương trình. Có các triển lãm sử dụng vườn Hanok, cũng như tour tham quan khu phố cùng chuyên gia hoặc người ảnh hưởng về Hanok. Du khách cũng có cơ hội trải nghiệm lối sống truyền thống Hàn Quốc thông qua trà đạo, ẩm thực theo mùa, lớp cắm hoa và xưởng thủ công. Ngoài ra còn có các buổi hòa nhạc Hanok và biểu diễn với sự tham gia của cư dân và tổ chức địa phương.
Năm ngoái, lễ hội thu hút 35.128 người tham gia và cực kỳ được yêu thích. Các chương trình rất phong phú, từ triển lãm kết hợp Hanok và nghệ thuật đương đại, trải nghiệm chế tác gỗ, nếm ẩm thực địa phương, thưởng thức rượu truyền thống đến các buổi thuyết giảng nhân văn. Người tham dự đánh giá cao việc các chương trình giúp họ khám phá toàn bộ khu làng Hanok, đồng thời cảm nhận chiều sâu và giá trị tiềm ẩn của những công trình truyền thống này.
Đặc biệt, chương trình tham quan cùng hướng dẫn viên là kiến trúc sư đã thiết kế nhiều Hanok ở Bukchon thu hút rất nhiều người muốn đăng ký thêm ngay tại chỗ, và được kỳ vọng sẽ tiếp tục “cháy vé” trong năm nay.
Chỉ cần dạo bước qua những ngôi làng Hanok cũng đã mang lại một cảm giác đặc biệt, nhưng khi khám phá cả lịch sử kiến trúc và nội hàm nhân văn bên trong, bạn sẽ có được sự trân trọng sâu sắc hơn nữa.
Writer. Sung Ji Yeon
Photos courtesy of. Seoul Metropolitan City
