한국 외식 브랜드들이 한류 열풍을 타고 전 세계인의 입맛을 사로잡고 있다.
Các thương hiệu ẩm thực Hàn Quốc đang chinh phục khẩu vị của thực khách toàn cầu nhờ làn sóng Hallyu.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 5일 발표한 ‘2025년 외식기업 해외진출 실태조사’에 따르면 국내 외식기업들이 전 세계 56개국에 진출해 4644개의 매장을 운영하고 있다.
Khảo sát thực trạng doanh nghiệp dịch vụ ăn uống Hàn Quốc mở rộng ra nước ngoài năm 2025 do Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc và Tổng công ty Phân phối Nông – Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc công bố, các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống Hàn Quốc hiện đã có mặt tại 56 quốc gia với tổng cộng 4.644 cửa hàng đang hoạt động.
지난 5년간 한국 외식기업들의 해외매장 수는 3722개에서 4644개로 약 24.8% 증가한 것으로 나타났다. Trong vòng 5 năm qua, số lượng cửa hàng ở nước ngoài của các doanh nghiệp ẩm thực Hàn Quốc đã tăng khoảng 24,8%, từ 3.722 lên 4.644 cửa hàng.
진출 국가도 48개에서 56개로 확장됐다. 가장 많이 진출해 있는 나라는 미국(23.8%), 중국(17.9%), 베트남(13.7%), 필리핀(6.3%), 태국(5.0%) 등 순이다.
Số quốc gia mà doanh nghiệp ẩm thực Hàn Quốc hiện diện cũng tăng từ 48 lên 56 quốc gia. Các thị trường có số lượng cửa hàng nhiều nhất lần lượt là Mỹ (23,8%), Trung Quốc (17,9%), Việt Nam (13,7%), Philippines (6,3%) và Thái Lan (5,0%).
5년 전에 매장 수 1368개로 1위였던 중국은 현지 경쟁 심화 여파로 지난해 830개로 많이 감소했다. 반면 미국은 2배 이상 증가해 1106개 매장을 확보하며 K-외식의 핵심 지역이 됐다.Quốc gia từng đứng đầu cách đây 5 năm với 1.368 cửa hàng là Trung Quốc đã giảm mạnh xuống còn 830 cửa hàng vào năm ngoái do cạnh tranh tại thị trường nội địa ngày càng gay gắt. Ngược lại, số cửa hàng tại Mỹ đã tăng hơn gấp đôi với 1.106 cửa hàng, đưa Mỹ trở thành thị trường trọng điểm của ẩm thực Hàn Quốc.
업종별로는 치킨전문점이 가장 높은 비중을 차지했다. 이어 제과점업, 한식 음식점업, 피자·햄버거·샌드위치 등 순으로 나타났다.
Xét theo loại hình kinh doanh, các cửa hàng chuyên về gà rán chiếm tỷ trọng lớn nhất. Theo sau đó là tiệm bánh, nhà hàng đồ ăn Hàn Quốc, các tiệm bán pizza, hamburger và sandwich.
아흐메트쟈노바 아이슬루 기자 aisylu@korea.kr
Bài viết từ Aisylu Akhmetzianova, aisylu@korea.kr
