Việc Tế lễ và cách bày bàn thờ cúng của người Hàn Quốc

Bàn thờ cúng ở Hàn Quốc, nguồn kidshyundai Nghĩ đến bố mẹ và tổ tiên cho ta có ngày hôm nay, tế lễ là một lễ...

[한식] Văn hóa ẩm thực đặc trưng Hàn Quốc

Kể từ xa xưa, người Hàn Quốc đã coi trọng quan niệm “y thực đồng nguyên” (醫食同源), nghĩa là về căn bản món ăn...

한국의 기본음식 Món ăn cơ bản của Hàn Quốc

(1) 밥 Cơm 쌀을 끓여 익힌 것으로 동남아시아 지역 밥보다 찰지다. 처음에는 소화가 안 되거나 배탈이 날 수도 있다. 일주일 정도 노력하면 한국 밥과 친해질...

한국의 대표적 건강식품인 인삼 – Nhân sâm, thực phẩm rất tốt cho sức khỏe...

인삼은 건강에 좋기로 유명하다. 모양이 사람을 닮아서 ‘인삼’이라고 부르는데, 옛날부터 인삼을 먹으면 늙지 않고 오래 산다고 믿어 왔다. 그래서 오래 전부터 인삼을 몸이 약한...

Ngày Đông chí (동지) của người Hàn Quốc

Trái đất quay quanh mặt trời và các ngày đặc biệt trong chu kỳ quay đó, nguồn tistory Chắc hẳn các bạn đã được nghe câu: Đêm...

[추석] Tết Chuseok- Tết trung thu của người Hàn Quốc

Cũng giống như Việt Nam và các quốc gia Á Đông chịu ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc, ngày Tết Chuseok (Tết Trung...

붕어빵으로 알아보는 심리테스트 Test tính cách thông qua…cách ăn bánh cá

♡ 붕어빵으로 알아보는 심리테스트~ ♡ TEST TÍNH CÁCH THÔNG QUA...CÁCH ĂN BÁNH CÁ^^ ------------------------------------------------------ Bạn ăn từ bộ phận nào trước? 1번.. (머리): 급한성격을 가지고 있어요!! Số 1..(Đầu): Bạn có...

발우공양 – Bình Bát Cung Dưỡng, Bữa ăn trong Phật giáo Hàn Quốc

Văn hóa ẩm thực Phật giáo là những món chay được chế biến từ ngũ cốc, rau củ thiên nhiên. Từng vùng miền theo...

Rằm tháng Giêng (정월대보름) ở Hàn Quốc

정월대보름(Rằm tháng Giêng) ở Hàn Quốc, nguồn ảnh samsungsmartcity Nhắc đến ngày Rằm tháng Giêng chắc hẳn bạn sẽ hình dung ra sự rộn ràng, nô...

배, 요리에도 요긴한 과일 Lê – Nguyên liệu cần thiết trong ẩm thực

해마다 추석이 다가오면 많은 사람들이 배를 선물로 주고받는다. 가을 낙엽을 연상시키는 황금빛으로 잘 익은 큼지막한 배는 한국인들이 가장 사랑하는 과일 중 하나이자 요리에도 널리...

[Ẩm thực] 미역(rong biển – seaweed) trong văn hóa Hàn Quốc

Người Hàn Quốc ăn ‘미역국(canh rong biển/seaweed soup)’ vào ngày sinh nhật của họ. Thói quen này bắt nguồn từ khi những người mẹ...

[Văn hóa] Các ngày lễ ở Hàn Quốc

Các ngày lễ ở Hàn Quốc Cũng giống như Việt Nam người Hàn Quốc vẫn sử dụng Dương lịch (Sun calendar) và Âm lịch (Lunar...

[Văn Hóa] Người Hàn Quốc có ăn thịt chó?

Ở Việt Nam việc người ta ăn thịt chó đã có từ lâu và vô cùng phổ biến, nhưng ở Hàn Quốc thì sao?...

[Văn hóa- Ẩm thực] 부대찌개 – “Canh quân đội”

  Người Hàn Quốc yêu thích món 부대찌개 đặc biệt là khi họ uống Soju. Nó thường được phục vụ trong một nồi/chảo lớn mà...

평소에 먹는 음식 Những món ăn ngày thường của người Hàn Quốc

한국 사람은 모여서 먹기를 좋아하고 나누어 먹기를 즐긴다. 보통 손님을 초대하면 평소에 먹는 것 보다 더 좋은 음식을 차려서 대접한다. 한국 음식은 주로 밥,...

호박에 숨어 있는 시간 Bí ngô – Nơi ẩn giấu thời gian

호박은 어릴적 밥상을 떠올리게 하는 친숙한 재료이고, 밑반찬은 물론 주식으로까지 활용할 수 있다. 또한 호박은 과육뿐 아니라 씨와 꽃, 넝쿨도 먹을 수 있어 쓰임새가...

봄식탁의 보물, 두릅 Ngọn bạch chỉ – bảo vật của mâm cơm mùa xuân

쌉싸름하고 거칠고 서걱하면서도 탄력있는 식감이 매력인 두릅은 짧아진 봄처럼 빠르게 나타났다가 금새 몸을 감추는 봄나물이다. 요즘엔 한식과 양식의 경계를 두지 않고 다양한 방법으로 조리되어...

한국인은 삼겹살을 편애한다 – Người Hàn ưa món thịt ba chỉ

많은 한국인들이 돼지고기라면 삼겹살을 가장 먼저 떠올린다. 뜨거운 철판 위에 즉석에서 구워 드라마틱한 고소함을 즐길 수 있는 삼겹살구이는 서민의 영양식으로 널리 사랑 받고 있다. Có...

Tương (장) trong ẩm thực Hàn Quốc

한국인의 전통적인 음식인 ‘장’은 콩을 발효시켜서 만듭니다. 보통은 마트에서 사먹는 경우가 많지만, 시간과 노력을 기울여서 직접 만들어 먹는다면 더욱 건강하고 맛이 있습니다. 이 책에는...

식재료이자 음식인 나물 Namul-Thảo mộc vừa là nguyên liệu thực phẩm vừa là món...

나물은 한국인들에게 가장 전통적이며 일상적인 음식이다. 최근에는 나물이 주를 이루는 사찰 음식이 널리 소개되면서 많은 외국인들의 관심을 끌고 있으며, 채식주의 열풍으로 고급 식당에서도 메뉴에...
error: Content is protected !!