더위를 씻어내는 메밀국수 Món mì kiều mạch xua tan nắng nóng
한여름에 먹는 시원한 냉면은 더위에 지친 입맛을 돋우는 한편 원기도 회복시켜 준다. 냉면의 주된 재료인 메밀이 다른 곡류에 비해 월등히 많은 영양소를 함유하고 있기...
[한식] Văn hóa ẩm thực đặc trưng Hàn Quốc
Kể từ xa xưa, người Hàn Quốc đã coi trọng quan niệm “y thực đồng nguyên” (醫食同源), nghĩa là về căn bản món ăn...
먹기 겁나는 한국음식 6가지 – 6 món ăn Hàn Quốc đáng sợ thách thức...
10월이다. 10월 하면, 나는 미국인이라 할로윈이 떠오른다. 집집마다 다니며 ‘트릭 오아 트릿(Trick or Treat, 할로윈 놀이 풍습으로 ‘과자 안 주면 장난칠 것’이라는 의미)을 외치며...
한국인의 매운맛, 고추 – Ớt, vị cay của người Hàn Quốc
가지과 식물인 고추는 오늘날 전 세계에서 가장 널리 재배되는 향신료이며, 세계 인구의 1/4이 즐기고 있다. 한국 음식에서도 기본적으로 사용되는 매우 중요한 식재료로, 많은 한국인들이...
‘겨울 인삼’ 무 – Củ cải, “Nhân sâm mùa đông”
쌀을 주식으로 하는 한국인의 밥상에는 늘 무로 만든 찬이 오른다. 쌀밥에 잘 어울리는 맛이 널리 사랑을 받았을 뿐 아니라 겨울 채소가 귀하던 시절에 무는...
안동이라는 한국의 정신 – Tinh thần Hàn Quốc mang tên “Andong”
고택과 리조트, 노포와 트렌디한 식당, 목조다리와 최신식 보트 …. 도시 곳곳에 과거와 현재가 한데 뒤섞여 있지만 그 모습이 조화롭다. 익숙하면서도 낯선 풍경에 취해 걸음을...
을지로: 슴슴한 육수부터 달곰한 갈비까지 – Euljiro: Từ món nước thịt thanh đạm đến...
을지로에는 개업한 지 수십 년이 된 오래된 식당들이 많다. 이곳에서 일하는 사람들의 든든한 한 끼를 책임져 온 노포는 음식 맛도 일품이어서 외지에서 일부러 찾아오는...
흑백요리사 셰프들과 함께하는 ‘2024 서울미식주간’ 8일 개막 – Chương trình “Tuần lễ Ẩm thực...
세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드를 한자리에서 만나볼 수 있는 축제가 서울 곳곳에서 열린다. 서울시는 오는 8~14일 노들섬을 비롯한 서울 전역에서 '2024 서울미식주간'을 개최한다고 4일 밝혔다.
Trong...
이런 날은 이런 음식 Ngày nào món ăn đó
황사가 이는 날, 먼지 마신 날은 삼겹살 Ngày nào mà hít phải bụi, hay bụi cát vàng thì ăn thịt ba chỉ nướng
봄철에 황사가...
마늘, 만능의 향신료이자 채소 – Tỏi: Một loại gia vị vạn năng và món...
마늘은 중앙아시아가 원산지로 한국, 중국을 비롯한 동아시아, 인도 등 서 아시아, 스페인, 이탈리아 등 남유럽, 미국을 포함한 세계 여러 지역에서 널리 재배되는 뿌리채소이다. 한국에서...
노잼도시 대전의 재발견 – Khám phá lại thành phố Daejeon tẻ nhạt
한반도에서 대전광역시는 중심에 있다. 위에서 내려오거나 아래에서 올라가도 그렇다. 게다가 주요 고속도로와 철도 노선이 교차하는 교통의 요지이기도 하다. 그래서 예부터 지금까지 대전은 한반도 교통의...
아버지와 아들이 부활시킨 전통 명란젓의 맛 – Hai cha con làm sống lại hương...
부산의 로컬 기업 덕화푸드(Deokhwa Food)는 전통 방식의 명란젓을 되살려내, 명란 종주국의 위상을 되찾은 것으로 유명해졌다. 2011년 수산식품 분야에서 최초로 명장 칭호를 받은 창업주 장석준(Jang...
겨울이 남긴 풍미, 시래기 – Lá cải khô: Phong vị mùa đông còn lại
늦가을과 겨울의 추운 날씨를 버텨내고 단맛을 끌어올린 시래기를 봄에 먹으면 마치 계절이 주는 선물이 입속으로 들어온 기분이 든다. 입문이 쉽지는 않지만 한번 맛을 알게...
붕어빵으로 알아보는 심리테스트 Test tính cách thông qua…cách ăn bánh cá
♡ 붕어빵으로 알아보는 심리테스트~ ♡
TEST TÍNH CÁCH THÔNG QUA...CÁCH ĂN BÁNH CÁ^^
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Bạn ăn từ bộ phận nào trước?
1번.. (머리): 급한성격을 가지고 있어요!!
Số 1..(Đầu): Bạn có...
문체부, 음식관광 새 브랜드 ‘테이스트 유어 코리아’ 개발 – Xây dựng thương hiệu “Taste...
한국 음식 문화를 세계에 알리고 음식관광 목적지로서 한국 선호도를 높이기 위한 새로운 브랜드와 콘텐츠가 개발됐다. Mới đây, Chính phủ Hàn Quốc đã hé lộ...
배달 산업: 실리와 사치 사이 – Dịch vụ giao hàng: Giữa thực dụng và...
음식에서 세탁물까지 일상을 영위하는 데 필요한 모든 것이 배달로 해결되는 세상에서 그 편리함을 마다하기는 어렵다. 그러나 아직은 배달을 사치로 여기는 구세대와 새로운 라이프스타일의 자연스러운...
Cách làm món 김치말이찜 – Kimchi Mari Jjim – Kimchi cuộn hầm ấm áp...
Cách làm món 김치말이찜 - Kimchi Mari Jjim - Kimchi cuộn hầm ấm áp ngày đầu Xuân
Tháng 3 là thời điểm bắt đầu mùa...
Học làm món canh bánh gạo Hàn Quốc (Tteokguk – 떡국) nhân dịp Tết...
Canh bánh gạo Hàn Quốc (Tteokguk - 떡국) là một trong những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên đán của Hàn...
작년 김치 수출량 7% 증가···95개국서 맛 봤다 – Kim ngạch và lượng xuất khẩu...
지난해 김치 수출액과 수출량이 모두 사상 최대 실적을 경신했다. Vào năm 2024, kim ngạch và lượng xuất khẩu Kimchi của Hàn Quốc lập kỷ...
Ẩm thực hấp dẫn ở tỉnh Jeollanam-do (전라남도)
Trong khoảnh khắc giao mùa, khi cơn gió se lạnh ùa về và người người, nhà nhà tấp nập chuẩn bị đón mùa lễ...
