Ẩm thực hấp dẫn ở tỉnh Jeollanam-do (전라남도)
Trong khoảnh khắc giao mùa, khi cơn gió se lạnh ùa về và người người, nhà nhà tấp nập chuẩn bị đón mùa lễ...
Việc Tế lễ và cách bày bàn thờ cúng của người Hàn Quốc
Bàn thờ cúng ở Hàn Quốc, nguồn kidshyundai
Nghĩ đến bố mẹ và tổ tiên cho ta có ngày hôm nay, tế lễ là một lễ...
미국 한식전도사 김한송 셰프 – Kim Hansong: Đưa ẩm thực Hàn Quốc đến nước...
한류의 열풍이 뜨겁다. K-팝뿐만 아니라 음식·패션·비즈니스 등 다양한 분야에서 한국이 주목을 받고 있다. 여기에 크게 일조하고 있는 것이 각국의 한인 차세대들이다. 이들은 현지에서 나고...
한국의 기본음식 Món ăn cơ bản của Hàn Quốc
(1) 밥 Cơm
쌀을 끓여 익힌 것으로 동남아시아 지역 밥보다 찰지다. 처음에는 소화가 안 되거나 배탈이 날 수도 있다. 일주일 정도 노력하면 한국 밥과 친해질...
애환과 낭만의 음식, 빈대떡 – Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh), món ăn của niềm...
녹두 가루에 물과 각종 채소, 고기를 넣고 걸쭉하게 만든 반죽을 뜨겁게 예열한 프라이팬에 올려 노릇노릇하게 부쳐 먹는 빈대떡은 바삭바삭하면서도 고소한 풍미가 독보적인 한국의 전통...
한국의 대표적 건강식품인 인삼 – Nhân sâm, thực phẩm rất tốt cho sức khỏe...
인삼은 건강에 좋기로 유명하다. 모양이 사람을 닮아서 ‘인삼’이라고 부르는데, 옛날부터 인삼을 먹으면 늙지 않고 오래 산다고 믿어 왔다. 그래서 오래 전부터 인삼을 몸이 약한...
세계 시장 선도하는 K-푸드로···농식품부, 수출 혁신 전략 발표 – Hàn Quốc công bố chiến...
한국 정부가 올해 농식품 관련 수출 목표를 135억 달러로, 2027년까지는 230억 달러로 확대하기로 했다. Chính phủ Hàn Quốc đã quyết định mở rộng mục...
토란에 숨겨진 신비 Những điều kỳ diệu ẩn dấu trong khoai sọ
감자처럼 부드러우면서도 끈적이는 점액질을 품어 쫀득한 식감을 동시에 가진 토란은 가을에 만날 수 있는 오래된 식재료다. 알면 알수록 신비로운 토란의 이야기 속으로 들어가보자.
Khoai sọ...
붕어빵으로 알아보는 심리테스트 Test tính cách thông qua…cách ăn bánh cá
♡ 붕어빵으로 알아보는 심리테스트~ ♡
TEST TÍNH CÁCH THÔNG QUA...CÁCH ĂN BÁNH CÁ^^
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Bạn ăn từ bộ phận nào trước?
1번.. (머리): 급한성격을 가지고 있어요!!
Số 1..(Đầu): Bạn có...
추억을 돌돌 말아낸 한국의 맛, 김밥 – Gimbap, hương vị cuộn giữ ký ức...
일상적인 것이 가장 위대한 것이다. 어디서나 쉽게 구할 수 있는 음식이지만, 자신만의 추억과 정서가 녹아있는 것을 보면 김밥이야말로 한국인 고유의 작은 우주이자 하나의 세계라고...
Học làm món canh bánh gạo Hàn Quốc (Tteokguk – 떡국) nhân dịp Tết...
Canh bánh gạo Hàn Quốc (Tteokguk - 떡국) là một trong những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên đán của Hàn...
[Văn hóa] Các ngày lễ ở Hàn Quốc
Các ngày lễ ở Hàn Quốc
Cũng giống như Việt Nam người Hàn Quốc vẫn sử dụng Dương lịch (Sun calendar) và Âm lịch (Lunar...
호텔에서 즐기는 여름 보양식 – Món ăn bổ dưỡng mùa hè ở khách sạn
무더운 날씨에 기력이 떨어지는 여름철이면 한국인들은 생기를 되살리는 보양식을 먹곤한다. 최근에는 코로나19 여파로 건강에 대한 관심이 부쩍 커지고, 젊은 층을 중심으로 ‘스몰 럭셔리’ 소비가...
[Văn hóa- Ẩm thực] 부대찌개 – “Canh quân đội”
Người Hàn Quốc yêu thích món 부대찌개 đặc biệt là khi họ uống Soju. Nó thường được phục vụ trong một nồi/chảo lớn mà...
[Văn Hóa] Người Hàn Quốc có ăn thịt chó?
Ở Việt Nam việc người ta ăn thịt chó đã có từ lâu và vô cùng phổ biến, nhưng ở Hàn Quốc thì sao?...
봄식탁의 보물, 두릅 Ngọn bạch chỉ – bảo vật của mâm cơm mùa xuân
쌉싸름하고 거칠고 서걱하면서도 탄력있는 식감이 매력인 두릅은 짧아진 봄처럼 빠르게 나타났다가 금새 몸을 감추는 봄나물이다. 요즘엔 한식과 양식의 경계를 두지 않고 다양한 방법으로 조리되어...
발우공양 – Bình Bát Cung Dưỡng, Bữa ăn trong Phật giáo Hàn Quốc
Văn hóa ẩm thực Phật giáo là những món chay được chế biến từ ngũ cốc, rau củ thiên nhiên. Từng vùng miền theo...
맛도 모양도 일품인 왕실 주전부리 – Những món ăn nhẹ cung đình
1971년 국가무형문화재로 지정된 궁중 음식은 조선 시대 식문화의 백미이다. 궁중에서 먹었던 음식인 만큼 제철 재료로 정성껏 만들어 맛과 영양이 뛰어나다. 그중에서도 특히 왕실에서 즐겼던...
섬마을 아기의 자장가로 익숙한 굴 Hàu – Món ăn quen thuộc từ bài hát...
서양에서는 ‘바다의 우유’, 한국에서는 ‘바다의 인삼’이라 부르는 굴은 전 세계적으로 많은 사람들이 좋아하는 음식이다. 젓갈로 담가 두면 오랫동안 밑반찬 걱정 없이 지낼 수 있고,...
안동이라는 한국의 정신 – Tinh thần Hàn Quốc mang tên “Andong”
고택과 리조트, 노포와 트렌디한 식당, 목조다리와 최신식 보트 …. 도시 곳곳에 과거와 현재가 한데 뒤섞여 있지만 그 모습이 조화롭다. 익숙하면서도 낯선 풍경에 취해 걸음을...
